COMO PLANTAR LA REMOLACHA

COMO PLANTAR LA REMOLACHA

La parte de la planta que se cultiva son los glomérulos de la fruta, la misma que contiene algunas semillas, esta se debe dejar remojando en agua una o dos días para facilitar su germinado, posteriormente es necesario eliminar el exceso de plantas cuando esta mide de entre 5 a 10 cm de altura. Se debe sembrar a una profundidad de 1 cm y de preferencia en el lugar definitivo, ya que el trasplante puede llegar a dañar fácilmente la raiz. Si aun así estas decidido a sembrar la semilla en otro recipiente como una maceta, el trasplante se debe realizar cuando la plántula mida 5 cm, este proceso se debe hacer con cuidado para evitar dañar las raíces de la plántula. La germinación puede tomar por lo general entre una a tres semanas, dependiendo de las condiciones ambientales.

Terreno para sembrar remolacha

Terreno para sembrar remolacha

Las remolachas necesitan de un suelo bien drenado, ligero, profundo, sin la presencia de piedras ni otros restos, fértil, rico en materia orgánica y con un pH de entre 6 a 7,5. También debes tener en cuenta en lo que se refiere a como sembrar remolacha esta necesita de un suelo rico en boro para que pueda tener un mejor desarrollo, razón por la cual debe ser añadido mediante el uso de fertilizantes que contienen boro o la adición de bórax al suelo.

Como sembrar remolacha

La remolacha o también conocida como beterraga, betabel, acelga blanca, beteraba y betarava, siendo su nombre científico Beta vulgaris, es una planta bienal y que por lo general llega a florecer durante su segundo año de vida, aunque no hay floración en caso de que no exista un período de bajas temperaturas en invierno y un verano con días largos. En este artículo conocerás que tipos existen y como sembrar remolacha.

Conversación

Conversación 

Al almacenarlas, las hojas de la remolacha absorben el agua de la remolacha, reduciendo su sabor; y las remolachas se ponen como deshidratadas.

Deje una pulgada de tallos a la remolacha y no lastime el bulbo, para conservar la humedad y los nutrientes.

Después de cortar las hojas, las remolachas se pueden almacenar bien por una semana en bolsas plásticas con agujeros y en el refrigerador.

Las remolachas pueden ser congeladas, conservadas (en frasco o latas) o conservadas en vinagre, o cuando se secan se tienen buenos resultados.

Las remolachas pueden ser almacenadas en una bolsa de polietileno en refrigerador por varias semanas.

Las remolachas también pueden ser almacenadas en hoyos al aire libre si se entierran antes de que la tierra se congele en el otoño.

Recolección

Recolección

Al cosechar remolachas, corte las hojas de las remolachas dejando una pulgada de tallos en la remolacha.

Las remolachas pueden ser cosechadas en cualquier etapa de desarrollo, desde raleo hasta la etapa de completa maduración, con un diámetro de cerca de 2 pulgadas.

Las remolachas raleadas son las que se han quitado de la tierra antes de tiempo, para dejar espacio para otras, cuando las filas (surcos) están sobre cargadas.

Las remolachas raleadas se pueden comer crudas, incluyendo las hojas en ensaladas o asadas.

Plagas y enfermedades de la remolacha

Plagas y enfermedades de la remolacha

- Pulgón negro.
- Mosca de la remolacha.
- Pulguilla.
- Gardama (oruga verde con rayas).
- Gusanos grises.
- Anguilulas de la remolacha (nematodos).
- Cercosporiosis (hongo).
- Virosis diversas.

CULTIVO DE LA REMOLACHA DE MESA

CULTIVO DE LA REMOLACHA DE MESA

Suelo:

Igual que otros cultivos de raíces, las remolachas necesitan un suelo fértil (especialmente alto en potasio) para su crecimiento vigoroso.

Siembra:

Los surcos tendrán de 2 a 3 cm de profundidad y 30 cm de separación.

La siembra debe hacerse aproximadamente a mitad de septiembre en el Hemisferio Norte.

Tallos débiles, es a menudo el resultado de plantar demasiado profundo o cuando el suelo forma una costra después de una lluvia fuerte.

Cuando eso sucede, las plantas pueden emerger en un período de tiempo relativamente largo, provocando diferentes tamaños y edades de plantas en el semillero.

Las remolachas son bastante resistentes a las heladas y pueden ser plantadas en el huerto 30 días antes de que terminen las heladas.

Aunque las remolachas crecen bien durante tiempo caliente, el semillero se establece más fácilmente en condiciones frescas y húmedas.

Establezca plantaciones en escala, con 3 a 4 semanas de intervalo hasta la mitad del verano, para que tenga una constante fuente de remolachas frescas, blandas y un poco tiernas.