Propiedades nutricionales de la remolacha

Propiedades nutricionales de la remolacha

Información nutricional de la remolacha (1 taza o 136 g):

• Calorías: 59
• Grasa: 0.2 g
• Colesterol: 0 mg
• Sodio: 106 mg (4%)
• Potasio: 442 mg (12%)
• Fósforo: 45 mg
• Carbohidratos: 13 g (4%)
• Fibra dietética: 3.8 g (15%)
• Azúcar: 9 g
• Proteína: 2.2 g (4%)
• Vitamina A: 45 IU
• Vitamina C: 11%
• Calcio: 2%
• Hierro: 6%
• Vitamina B-6: 5%
• Magnesio: 7%